Zu hellen Saucen, Suppen, hellem Fleisch und Fisch. Sehr spannend auch für Carbonara.

In Kombination mit Pfefferminze, Kreuzkümmel und Fleur de Sel.

Überzeugt durch seine direkte Schärfe und sehr klares und reines Aromaprofil.

Sein Piperin fördert grundsätzlich die Durchblutung und kann bei Erkältungen und auch rheumatischen Erkrankungen wohltuend wirken.