Achtung, bis zu 100.000 Scoville! Bringt Pep in jede scharfe Küche!

Bird Eye ist eine aus Afrika stammende Chilisorte. Unter anderem in Äthiopien und Tansania wächst sie selbst heute noch wild in freier Natur.

Als Gewürz weltweit beliebt, besonders in Indien und Asien gerne zum Kochen verwendet, in Salat geschnitten, mit Chilipulver oder Vanille gemischt.

Senkt Cholesterin, hilft beim Abnehmen, schützt den Magen und wirkt antioxidativ.