Optimal zum Würzen von Tomaten, Spinat, Fisch, Lamm, Curry-Gerichten oder Käse.

Duftet nach Ahornsirup und leichten Karamellnoten. Eine Assoziation mit Curry-Gerichten kommt nicht von ungefähr. Leichtes Anrösten verstärkt die Aromen.

In Harmonie mit Dillsamen, Korianderpulver, Gewürzbeifuß, Gewürznelken, Schwarzkümmel und Senfsamen.

Belebt den müden Geist, wirkt heilend bei Infektionen, reguliert den Cholesterinspiegel und hilft bei Stichen und Wunden.